Garlic Namkeen – लहसुन सेव 250g

लहसुन नमकीन एक मसालेदार और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है, जिसे खासतौर पर चाय के साथ या नाश्ते के रूप में खाया जाता है। यह लहसुन, आटा, घी और मसालों का बेहतरीन मिश्रण है, जो खाने में बेहद कुरकुरा और तीखा होता है। इसे बनाने के लिए लहसुन को अच्छी तरह से भूनकर उसमें आटा, नमक, और ताजे मसाले जैसे जीरा, सोंठ, और लाल मिर्च मिलाए जाते हैं। फिर इस मिश्रण को अच्छे से गूंध कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर तला जाता है। लहसुन नमकीन का कुरकुरापन और तीखा स्वाद इसे एक आदर्श स्नैक बनाता है।

लहसुन नमकीन में प्रोटीन, फाइबर, और विटामिन्स होते हैं, जो इसे सेहतमंद भी बनाते हैं। लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यह न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि यह पाचन में भी मदद करता है और शरीर को ताजगी देता है। यह विशेष रूप से सर्दियों में बहुत पसंद किया जाता है और खासतौर पर उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, जो मसालेदार और तीखे स्नैक्स का आनंद लेना पसंद करते हैं।

Garlic Namkeen is a spicy and flavorful Indian snack, often enjoyed with tea or as a snack during the day. It is made from a wonderful blend of garlic, flour, ghee, and a variety of spices, making it crispy and tangy in taste. To prepare garlic namkeen, garlic is roasted well and then mixed with flour, salt, and fresh spices like cumin, dry ginger powder, and red chili powder. The mixture is kneaded, shaped into small pieces, and deep-fried until crispy. The crunchiness and spicy flavor of garlic namkeen make it a perfect snack.

Garlic namkeen contains protein, fiber, and vitamins, which make it a healthier option as well. Garlic is rich in antioxidants, making it beneficial for the body. It not only tastes amazing but also aids in digestion and provides a refreshing feeling. This snack is especially popular during the winter months and is a great option for those who love spicy and flavorful snacks.