Besan Laddu (PURE GHEE) – घी बेसन लड्डू 250g

भारतीय बेसन लड्डू एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई है, जो खासतौर पर त्योहारों, खास अवसरों और शादी-ब्याह जैसे समारोहों में बनाई जाती है। यह लड्डू मुख्य रूप से बेसन (चने का आटा), घी, और शक्कर से तैयार किया जाता है, और इसे अक्सर इलायची, ड्राई फ्रूट्स और सौंफ जैसी खुशबूदार सामग्री से सजाया जाता है। बेसन को पहले अच्छे से भूनकर उसमें घी मिलाया जाता है, जिससे उसका स्वाद और खुशबू बढ़ जाती है। फिर उसमें शक्कर मिलाकर एक सुस्वादु और ठोस मिश्रण तैयार किया जाता है, जिसे गोल आकार में लड्डू बनाकर सर्व किया जाता है।

यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। चने के आटे में प्रोटीन, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं, और घी का उपयोग शरीर के लिए अच्छा होता है। हालांकि, इसमें शक्कर होती है, लेकिन यह संतुलित मात्रा में होने पर एक शानदार ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करता है। बेसन लड्डू का स्वाद न केवल मीठा होता है, बल्कि इसका मुलायम और रेशमी टेक्सचर इसे और भी लुभावना बना देता है।

Indian Besan Laddu is a traditional and delicious sweet, commonly prepared during festivals, special occasions, and weddings. This laddu is primarily made from besan (gram flour), ghee, and sugar, and is often flavored with cardamom, dry fruits, and fennel seeds. The besan is first roasted in ghee to enhance its taste and aroma. Then, sugar is added to create a sweet, dense mixture that is shaped into round laddus and served.

Not only is this sweet treat delightful in taste, but it is also considered beneficial for health. Gram flour is rich in protein, fiber, and iron, while ghee is known to have positive effects on the body. Although it contains sugar, when consumed in moderation, it serves as a great source of energy. The taste of besan laddu is not just sweet but also has a soft and smooth texture, making it even more irresistible.